16.12.03
Jablkové cukroví
Svařit do husta 14 dkg oloupaných nastrouhaných jablek se 14 dkg cukru. Přidat pomerančovou kůru v cukru a mandle nakrájené na nudličky. Nechat vychladnout, vyklopit na pocukrované prkénko, modelovat tvary, obalovat v cukru krystal, nechat uschnout.
